森林セラピーに力を入れている奥多摩地域振興財団のお仕事で、アロマ講座をしてきました。 天気が良く、山も湖も澄み切っていて、気持ちいい！ 都心から2時間とは思えません。 奥多摩の食材を使った、森林セラピー弁当。きのこご飯、おいしい！ 仕事場は山の…

第4回料理レシピ本大賞で、昨年手掛けたレシピ本が入賞しました！ 先生方のいいレシピが盛りだくさん。思い入れもある本なので嬉しいです。

☆お仕事 連載「レシピカード」。今月はじゃが芋🥔 ワタナベマキさんにオススメのじゃが芋料理を教わりました。少し涼しくなってきた今の時期にぴったりの簡単メニューです！

☆お仕事 連載「カラダ想いの簡単レシピ」は、管理栄養士の牧野直子先生。忙しくても野菜をとる工夫を教えていただきました。 紹介している薬味だれにすっかりはまり、常備して毎日便利に使ってます！